CATTI二級(jí)筆譯日常練習(xí)：中國(guó)人愛(ài)上′黑金′魚(yú)子醬

CATTI是學(xué)英語(yǔ)人的一塊試金石，平時(shí)都覺(jué)得自己英語(yǔ)學(xué)的還行，試過(guò)CATTI就知道自己是什么水平了。這里還是建議大家實(shí)踐為主，因?yàn)榉g這種東西，經(jīng)驗(yàn)和技巧太重要了。下面是小編整理的關(guān)于CATTI二級(jí)筆譯日常練習(xí)：中國(guó)人愛(ài)上′黑金′魚(yú)子醬的內(nèi)容，希望對(duì)你有所幫助！

　　1.譯前自測(cè)(考查詞條、句式翻譯)

　　全世界一半以上的商業(yè)魚(yú)子醬養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)在都設(shè)在中國(guó)

　　對(duì)這種價(jià)格高昂的魚(yú)卵的需求正在急劇增加

　　世界上魚(yú)子醬的主要生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)

　　中國(guó)人將每年吃掉100噸魚(yú)子醬

　　全世界每年生產(chǎn)大約200噸魚(yú)子醬

　　2.讀英文報(bào)道，找出上述表達(dá)的英文說(shuō)法，并嘗試翻譯(考查閱讀+翻譯)

　　More than half of the world's commercial caviar farms are now based in China, where both local consumption and exports are booming. The demand for the pricey fish eggs, known as "black gold" or alternately "black pearls", is rising dramatically in China. As a result, the country has become one of the world's major caviar producers and consumers, part of a trend of wealthy Chinese increasingly eating high-end foreign foods, including foie gras, black truffles, and artisanal cheeses. By 2020, China is projected to consume 100 tons of caviar every year, the China Sturgeon Association predicted last year. Currently, about 200 tons of caviar are produced worldwide annually. That means Chinese luxury lovers will be snacking on half of the world's fancy fish eggs in short order.

　　3.參考譯文(程度好的同學(xué)可以嘗試對(duì)譯文進(jìn)行潤(rùn)色)

　　全世界一半以上的商業(yè)魚(yú)子醬養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)在都設(shè)在中國(guó)——這里的魚(yú)子醬消費(fèi)和出口都在蓬勃增長(zhǎng)。在中國(guó)，對(duì)這種價(jià)格高昂、被稱為"黑金"或"黑珍珠"的魚(yú)卵的需求正在急劇增加。因此，中國(guó)已成為世界上魚(yú)子醬的主要生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)之一，這和中國(guó)人越來(lái)越多地食用鵝肝、黑松露、手工奶酪等外國(guó)高端食品的部分趨勢(shì)是一致的。中國(guó)鱘魚(yú)協(xié)會(huì)去年預(yù)測(cè)，到2020年，中國(guó)人將每年吃掉100噸魚(yú)子醬。目前，全世界每年生產(chǎn)大約200噸魚(yú)子醬。這意味著，中國(guó)的奢侈品愛(ài)好者將在短時(shí)間內(nèi)消費(fèi)掉全世界一半的高檔魚(yú)卵。

　　4.必背表達(dá)

　　全世界一半以上的商業(yè)魚(yú)子醬養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)在都設(shè)在中國(guó)

　　More than half of the world's commercial caviar farms are now based in China

　　對(duì)這種價(jià)格高昂的魚(yú)卵的需求正在急劇增加

　　The demand for the pricey fish eggs is rising dramatically

　　世界上魚(yú)子醬的主要生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)

　　the world's major caviar producers and consumers

　　中國(guó)人將每年吃掉100噸魚(yú)子醬

　　China is projected to consume 100 tons of caviar every year

　　全世界每年生產(chǎn)大約200噸魚(yú)子醬

　　about 200 tons of caviar are produced worldwide annually

以上就是小編整理的關(guān)于CATTI二級(jí)筆譯日常練習(xí)：中國(guó)人愛(ài)上′黑金′魚(yú)子醬的內(nèi)容，大家切記要經(jīng)常動(dòng)手翻譯，堅(jiān)持一段時(shí)間，一定會(huì)獲益頗豐！