科技成果參考譯文:第一篇 passage 1

第一篇 passage 1

轉(zhuǎn)基因食品雖然引發(fā)了很多爭(zhēng)議，但是它們已經(jīng)成為我們生活中的一部分。根據(jù)農(nóng)業(yè)部的估計(jì)，美國(guó)去年所種植的玉米的1/3，大豆和棉花的一半以上都是生物技術(shù)的產(chǎn)物。今年，美國(guó)轉(zhuǎn)基因作物的種植量將達(dá)到6500多萬英畝。然而，很顯然，還有一些非常現(xiàn)實(shí)的問題有待解決。任何一種食品在進(jìn)入食物鏈之前均必須經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗(yàn)。在富裕國(guó)家里，由于可供選擇的食物非常豐富，因而關(guān)于生物技術(shù)的爭(zhēng)論相對(duì)緩和一些。然而，在人口迅速增大，果腹成為一大難題的發(fā)展中國(guó)家，問題比較簡(jiǎn)單，也更加緊迫，生物技術(shù)是否好處大于風(fēng)險(xiǎn)呢？

聯(lián)合國(guó)預(yù)測(cè)，到2050年，世界人口可能增加到90億，其中發(fā)展中國(guó)家占絕大多數(shù)。與此同時(shí)，世界人均耕地正在減少。據(jù)估計(jì)，世界上有近8億人口營(yíng)養(yǎng)不良。因食物匱乏導(dǎo)致的各種疾病觸目驚心。

生物技術(shù)對(duì)此能做些什么呢？生物技術(shù)專家已經(jīng)培育出了含有β-胡蘿卜素和更多鐵元素的轉(zhuǎn)基因水稻，目前正在研究培育其他一些增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成份的農(nóng)作物。在因蟲害、干旱、土壤貧瘠和作物病毒、導(dǎo)致作物減產(chǎn)從而出現(xiàn)食物匱乏的地區(qū)，生物技術(shù)可有助于提高其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率。蟲害和病毒常常在發(fā)展中國(guó)家造成主要糧食作物的大面積歉收。把抗蟲害、抗病毒的基因植入種子可有助于避免這一損失。許多科學(xué)家認(rèn)為，生物技術(shù)能將發(fā)展中國(guó)家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)量提高25％，并且可有助于防止作物收割后遭受損失。

雖然生物技術(shù)潛力巨大，但是，它遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能解決全部問題。在發(fā)展中國(guó)家，作物歉收只是造成饑餓的原因之一，貧窮才是罪魁禍?zhǔn)?。如果發(fā)展中國(guó)家的人民買不起轉(zhuǎn)基因作物，它就無法緩解饑餓的問題。其次，生物技術(shù)也無法克服世界糧食分配不均的問題。從整體來看，世界糧食生產(chǎn)足夠養(yǎng)活所有的人，但大部分糧食卻并不生長(zhǎng)在最需要的地方。

轉(zhuǎn)基因食品能養(yǎng)活世界嗎？生物技術(shù)雖不是萬能藥，但它的確有望改造許多發(fā)展中國(guó)家的農(nóng)業(yè)。如果希望不能實(shí)現(xiàn)，真正的受害者將是這些國(guó)家的人民，他們?cè)谖磥淼臍q月里將舉步維艱。