美國文化脫口秀 第499期:各種沙拉英語怎么說?

隨著健康飲食習(xí)慣習(xí)慣深入人心，沙拉成了越來越多人的心愛食物，今天Jenny和Adam教你各式各樣的沙拉英語怎么說?

Top 10 most popular salads

#1.Cobb 考伯沙拉

考伯是一款經(jīng)典美式沙拉。它蛋白質(zhì)豐富，非常抵飽!

Loaded: 內(nèi)容非常豐富、非常多

Filling 管飽的、能吃飽的

Substantial 實(shí)在的、當(dāng)飽的

The cobb salad is full of protein. 考伯沙拉充滿了蛋白質(zhì)。

常見配料：

Boiled eggs 白煮蛋

Tomatoes 西紅柿

Chicken 雞肉

Avocado 牛油果

Bacon 培根

#2.Caesar 凱撒沙拉

注意，Caesar的發(fā)音是['si:z?]

常見配料:

Romaine lettuce 羅馬生菜

Croutons 小面包干

Parmesan cheese 帕梅森芝士

凱撒沙拉有一種相配的凱撒醬，叫caesar dressing。

Creamy and garlicky: 奶油味兒和大蒜味兒很重

#3.Caprese 意式三色沙拉

這款意大利式沙拉的發(fā)音是k?'pre?z?

常見配料：

Arugula 芝麻菜

在英聯(lián)邦國家，芝麻菜有另一個(gè)名字:Rocket

Tomato 西紅柿

Basil 九層塔(羅勒)

Mozzarella: 水牛芝士

#4.Coleslaw 卷心菜沙拉

大家一定在肯德基吃過這款家常美式沙拉!

常見配料：

Cabbage 卷心菜

Carrots 胡蘿卜

Mayonnaise 美乃滋

White vinegar 白醋

Chopped 切成絲

Classic BBQ side salad: 經(jīng)典的美式燒烤配菜

#5.Garden/House salad 田園沙拉

田園沙拉是各種綠色蔬菜的混合：

Mixed greens：混合綠葉菜

No meat：不含肉類

No mayonnaise：沒有美乃滋

是一款非常清爽的素食沙拉!

各種沙拉英語怎么說?

#6.Greek salad 希臘沙拉

常見配料:

Tomatoes 西紅柿

Cucumbers 黃瓜

Onion 洋蔥

Olives 橄欖

Peppers 甜椒

Feta cheese 菲達(dá)芝士

#7.Nicoise 法式尼斯沙拉

Nicoise是法語，它的發(fā)音是ni?swɑz

常見配料：

Potato 土豆

French beans 豇豆

Tuna 金槍魚

Hard boiled eggs 白煮蛋

#8.Potato salad 土豆沙拉

常見配料:

Potato 土豆

Mayonnaise 美乃滋

Bacon 培根

Eggs 雞蛋

最后，說兩款比較新潮的健康沙拉

#9.Quinoa salad 藜麥沙拉

Quinoa怎么讀?是['kinwɑ]

Quinoa is a super food: 藜麥?zhǔn)且环N超級食物

High protein, low carb: 高蛋白質(zhì)、低碳水化合物

#10.Kale salad 羽衣甘藍(lán)沙拉

這兩年很流行的kale(羽衣甘藍(lán))

Negative calorie food: 負(fù)卡路里食物

You burn more calorie eating kale than the calorie you take in from kale: 吃羽衣甘藍(lán)消耗的熱量比羽衣甘藍(lán)本身含的熱量還高

Salad Dressing：沙拉醬

注意，沙拉醬千萬不要說"salad sauce" 而是要用dressing這個(gè)詞

如果擔(dān)心沙拉醬熱量高，不想都拌進(jìn)沙拉里，可以說:

Dressing on the side please. 把沙拉醬單獨(dú)放，不要先拌起來

常見的沙拉醬：

Mayonnaise, 簡稱mayo 美乃滋

Thousand island 千島醬

Caesar 凱撒醬

Ranch 農(nóng)場沙拉醬

Vinaigrette 油醋汁

Greek 希臘醬

Honey mustard 蜂蜜芥末醬

French 法式醬

Italian 意式醬

Oriental 東方醬汁(生姜、醬油、芝麻之類的)