Englishpod英語(yǔ)文化脫口秀第195期:最專業(yè)的雞尾酒大全

　　今天我們要來(lái)微醺一下，聊聊美國(guó)的酒吧文化、雞尾酒文化。你知道bar也分很多種嗎?Dive bar和mixology bar有啥不一樣?Whiskey neat, dry martini和bone dry martini又是什么意思呢?有什么cocktail只能白天點(diǎn)?又有什么cocktail是男生要避免點(diǎn)的呢? 今天的節(jié)目自有答案。

　　本節(jié)課的重點(diǎn)詞匯:

　　mixology: 雞尾酒調(diào)酒

　　mixologist: 調(diào)酒師

　　pretentious: 做作

　　snooty aura: 裝

　　dive bar: 便宜的酒吧

　　hole in the wall: 便宜的小地方

　　bang for your buck: 性價(jià)比高

　　cocktail lounge: 雞尾酒吧

　　liquor: 酒、烈酒

　　feminine: 女性化

　　macho: 男人味

　　shot: 一口悶杯

　　base: 基酒

　　vodka based: 伏特加做基酒

　　gin based: 杜松子酒做基酒

　　whiskey based: 威士忌做基酒

　　vodka martinis

　　cosmopolitan (cosmo)

　　alcoholic: 酒鬼

　　shaken: 搖

　　stirred: 攪、和

　　shaker: 搖杯

　　Vespa martini

　　dry: 干、越dry酒精濃度越高

　　straight liquor: 純酒精

　　bone dry: 非常干(酒精濃度很高)

　　vermouth: 苦艾酒

　　percentage: 百分比，比如一個(gè)酒40度，就是40 percent

　　proof: 酒度數(shù) (是百分比的雙倍)

　　herbal: 香料

　　G&T: Gin & Tonic

　　complexity: 復(fù)雜

　　Bombay Sapphire: 高端gin品牌

　　I'm a fan of ...:我喜歡...

　　Gimlet

　　syrup: 糖漿

　　LIT(Long Island Icetea): 長(zhǎng)島冰茶

　　get shitfaced: 喝醉

　　inebriation: 喝醉

　　Mahattan

　　whiskey neat: 純威士忌、不加任何其它的原料

　　room temperature: 室溫

　　campari: 金巴利酒

　　rum based: 朗姆酒基酒

　　tropical: 熱帶風(fēng)情

　　pina colada

　　maita

　　mojito

　　bottoms up: 干杯

　　tequila: 龍舌蘭酒