▲ wok [w?k] n. 鍋;炒菜鍋
▲ fresh [fre?] adj. 新鮮的;清新的;淡水的
▲ fish [fi?] n. 魚(yú),魚(yú)類(lèi);魚(yú)肉
▲ scorch [sk?:t?] n. 燒焦;焦痕 v. 燒焦;使枯萎
▲ dice [dais] v. 切成方塊 n. 骰子
▲ slice [slais] v. 切下;將……切成薄片 n. 菜刀,火鏟
▲ peel [pi:l] v. 剝,剝落;削,削皮
▲ cabinet [?k?binit] n. 櫥柜
▲ stew [stju] n. 燉,燉肉 v. 燉,燉肉;燜
▲ simmer [?sim?] n. 燉;即將沸騰的狀態(tài) v. 燉;煨
▲ boil [b?il] n. 沸騰,煮沸 v. 煮沸,沸騰
▲ smell [smel] n. 氣味,嗅覺(jué) v. 嗅,聞;有……氣味
▲ switch [swit?] n. 開(kāi)關(guān);轉(zhuǎn)換 v. 轉(zhuǎn)換
▲ whisk [hwisk] n. 攪拌器,打蛋器 v. 攪拌,打蛋
▲ vinegar [?viniɡ?] n. 醋