英語(yǔ)常用口語(yǔ)每天學(xué) 第20課:咖啡鑒賞家先生

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B: A woman after my own heart...

A: OK, Mr. Coffee Connoisseur, so what's the next step in the coffee-making process?

B: Well, step two is grinding the coffee beans. I've roasted three different types of beans.

A: Let me guess, Mocha, Mandheling, and Santos!

B: Yep, my own special blend! You can tell by just smelling them?

A: No, I just read the names off the packages...Ha!

★ A woman after my own heart 此女深得我心。這句話用在欣慰后生晚輩與年輕時(shí)的自己相同，悟出珍貴的道理時(shí)。在此B開玩笑把A看作徒弟，所以A下一句才會(huì)戲稱他是咖啡大師。這里的woman可以視需要代換成其它人，如boy、girl

★ connoisseur (n.) 鑒賞家

★ grind (v.) 研磨，磨碎

It won't grind down any finer than this.

不能磨得比這個(gè)再細(xì)了。

★ Mocha (n.) 摩卡咖啡;Mandheling (n.) 曼特寧咖啡;Santos (n.) 三度士咖啡

★ blend (n.) 混合, 混雜; 混合物

★ package (n.) 包裝

B: 這姑娘真是深得我心……

A: 好了?？Х辱b賞家先生，那么煮咖啡的下個(gè)步驟是什么?

B: 這個(gè)嘛，步驟二是研磨咖啡豆。我烘焙了三種不同的豆子。

A: 我來(lái)猜猜，摩卡、曼特寧，還有三度士!

B: 對(duì)，這是我獨(dú)創(chuàng)的混合法!你光聞聞就知道是什么咖啡?

A: 不，我只是照著包裝上的字念……哈!