哪道中國(guó)菜是你最喜歡吃的

A: Hi, I'm Jingwei.

嗨，我是京薇。
 
B: I'm Joseph.

我是約瑟夫。
 
A: We are both from Singapore. Today's question is: What's your favorite Chinese dish?

我們兩個(gè)人都來(lái)自新加坡。今天要討論的問(wèn)題是：你最喜歡的中國(guó)菜是什么？
 
B: Well, OK, a Chinese dinner would normally have about eight to ten courses, and out of them I guess my favorite dish would be broccoli with scallops. What about you, Jingwei?

好，中式晚餐一般有8到10道菜，在這些菜中我最喜歡的是西蘭花炒帶子。你呢，京薇？
 
A: That's kind of boring, no? I like longevity noodles.

那有點(diǎn)兒無(wú)聊，不是嗎？我喜歡長(zhǎng)壽面。
 
B: Longevity?

長(zhǎng)壽？
 
B: Yeah, it's called eimien. And they usually come in one long strand, one long continuous strand, and it's supposed to symbolize like never-ending life.

對(duì)，那被稱為一根面。通常只有一根長(zhǎng)面條，一根不斷的長(zhǎng)面條，這被認(rèn)為是生命長(zhǎng)青的象征。
 
A: And I don't get that in my dinners. So I guess a shorter life for me if you believe the Chinese. I like scallops and broccoli because scallops are awesome and broccoli is just about the only vegetable I eat. So yeah, together they make a pretty good mix, and that's why it's my favorite Chinese dish.

我晚餐沒(méi)有吃過(guò)那個(gè)。如果相信那道中國(guó)菜的說(shuō)法，那我想我的壽命可能會(huì)短一些。我喜歡西蘭花和帶子，因?yàn)閹ё臃浅：贸?，而西蘭花是我唯一吃的蔬菜。兩種食物一起炒非常美味，所以這是我最喜歡的中國(guó)菜。